Ладоне — образный регион Пелопоннеса неоспоримо является самым плодородным регион Греции. Этот полуостров площадью 8 320 кв. м, который образует самую южную часть материковой Греции, имеет богатый, разнообразный ландшафт: горный рельеф, широкие долины, прибрежная равнина и 856 миль береговой линии.
С его мягким, средиземноморским климатом эта плодородная земля рождает исключительное сельскохозяйственное разнообразие: обильные поля с зерном и овощами, чередующиеся с цитрусовыми плантациями и километрами оливковых рощ. Оливковое дерево — это настоящая визитная карточка Пелопоннеса, с главными элементами: оливковыми маслами Kalamata и Laconia, которые считаются одними из лучших в мире.
Невозможно переоценить естественное великолепие земли, земли, на которой произрастают виноградники Немея и Мантинея. «Тяжелая артиллерия» Пелопоннеса — это не что иное, как сельскохозяйственное производство. Неудивительно, что экономика региона в значительной степени зависит от местных продуктов: здесь растут лимоны, апельсины, финики, инжир, артишоки, картофель, пшеница, оливки, рис, изюм, хлопок и табак. Более того, местные жители зависят от животноводства и овцеводства, а рыболовство практикуется в прибрежных районах полуострова.
Почти каждая область Пелопоннеса способствует росту чего-то «естественного и удивительного»; будь- то, один лишь ингредиент, основная пища или побочный продукт: оливки из Каламата, сыр фета из Калавриты, свинина из Мани, баклажаны из Леонидио, изюм из Айгиалеии или виноград и грибы вешенки из Коринфа- удается упомянуть лишь некоторые из них, именно поэтому кулинарные обычаи, варьируются от места к месту.
Когда путешественник исследует Пелопоннес, онвсегда упоминает об отличительных вкусах, которые раскрывают историю, местные традиции и индивидуальность людей. В простом гастрономическом ландшафте Пелопоннеса ингредиенты сохраняют свои качественные характеристики, рецепты демонстрируют ароматные и питательные сочетания, а домашние рецепты превращаются в изысканные блюда.
ЛУЧШЕЕ МЕСТО В ЕВРОПЕ ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ В 2016 ГОДУ
LONELY PLANET проголосовала за Пелопоннес как лучшее место в Европе для посещения в 2016 году, назвав его «идеальным местом для погружения в традиционную греческую жизнь, с захватывающей историей и вдохновляющими пейзажами»
«В простой и ненавязчивой красоте Пелопоннесской земли люди, традиции, история и религия объединяются в повседневную жизнь. И именно эта состоящая из разных «ингредиентов» повседневная жизнь течет своим вдохновляющим курсом в течении сезонов сменяющих друг друга»
