Το Sympοssio, που πλέον έχει γίνει θεσμός, στηρίζει την γαστρονομία των νησιών του Αιγαίου και μεταξύ αυτών και την Αμοργό. Ο εμπνευστής της πρωτοβουλίας και αντιπρόεδρος του ομίλου Aldemar, Αλέξανδρος Αγγελόπουλος, είναι μάλιστα ένας από τους μεγαλύτερους υποστηρικτές των κατα...